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常見的泥鰍養殖技術要點有哪些? 泥鰍養殖技術

來源:本站整理 發表時間:2020-02-19 16:33:57 閱讀:

泥鰍營養價值高,素有“水中人參”的美譽,市場銷售價格高出四大家魚許多,這也讓許多返鄉的農民和大學生創業紛紛進入養殖行列。養殖泥鰍要獲得好的效果,養殖場選址非常重要,選址前應根據自己的資金、人員等,選擇適合自己的養殖模式。那么常見的泥鰍養殖技術要點有哪些?
 

 
1、培育苗種講科學
 
養殖泥鰍苗容易遇到易繁殖、難培育的問題,目前苗種培育成活率一般在20%左右,如要提高苗種培育成活率,須講究科學方法。
 
泥鰍孵化池最好是大于20平方米的水泥池,孵化出苗3天后,不急于分塘培育,采取原池培育壯苗下塘,期間投喂適量的蛋黃,培育1周后鰍苗長到1厘米左右,躲避敵害的能力增強后再分塘。
 
放苗前要用生石灰或漂白粉徹底清塘,待1周后水體毒性完全消失后,方可放苗,并在放苗前事先放入數尾泥鰍苗試水,4~8小時內無異常反應,泥鰍苗方可正式下塘,池塘水深一般保持在30~50厘米。放苗前畝投放300公斤腐熟糞肥,以培育天然餌料,3~5天后池塘中的浮游生物繁殖到高峰期,及時投放苗種。
 
每畝投放泥鰍仔魚15萬尾左右,泥鰍苗下塘后每天畝投喂泥鰍苗專用粉料或自制粉料,不主張投喂豆漿,豆漿雖然適口,但是肥水快不容易控制水質。培育泥鰍苗種的初期對水體溶氧要求很高,一般水體溶氧量每升應達到4~5毫克,采用噴頭灑水增氧效果較好,水花小而密,不會對體質弱小的鰍苗產生傷害。池塘水體透明度控制在30厘米以上,泥鰍苗經過1周培育即可分塘養殖。
 
2、分塘轉運有技巧
 
泥鰍水花苗經過一定時間的培育達到寸苗規格,這時會出現魚塘水質、底質老化,浮游生物等天然餌料缺乏,魚苗數量和密度很難準確估算,飼料投喂量難以把握等狀況。為了提高泥鰍的生長速度,設計合理養殖密度,方便成魚的喂養和管理,應對魚苗進行捕撈、圍數、轉池養殖。泥鰍苗在轉入重新培育優良水質的魚塘后,又會出現新一輪生長高峰期。同時,在轉池過程中可有效清理大型害蟲和野雜魚。
 
魚苗捕撈前幾天應檢查魚苗健康狀況,并進行殺蟲滅菌處理。魚苗捕撈前至少停料一天。若采用拉網捕撈的方式,拉網前2~3小時還應全池潑灑一次抗應激藥物,如維生素C、多維、多糖等。同時應準備好吊水網箱或暫養池等,并保持水體的清潔度、較高的溶氧、合適的水溫。為盡量減少魚苗的傷害,應選用密眼、材質柔軟的拉網或地籠捕魚。
 
捕撈起來的泥鰍苗應及時轉入網箱里吊水處理,使其排除鰓內泥沙、體內糞便、代謝粘液等。泥鰍屬于底棲魚類,生性膽小、怕光,在捕撈和吊水過程中會激烈亂竄,產生強烈的應激反應,消耗大量的體力和溶氧,情節嚴重的話會使魚苗嘴唇上頜或尾部受傷。因此吊水期間應做好抗應激處理,同時注意增氧和換水。根據運輸時間長短,吊水時間一般為2~10小時。吊水后需要清除網箱內的死亡或傷殘魚苗、害蟲及野雜魚,視魚苗整齊度考慮是否需要過篩分級。
 
3、轉池消毒巧管理
 
泥鰍苗下池前2小時應全池潑灑抗應激藥物,并開啟魚塘增氧機,以平衡水體上下層溫度和溶氧。為防治魚苗捕撈、搬運、吊水過程中出現的機械損傷和因應激反應產生的體表滲透性出血病及感染,魚苗下池前需要做藥浴消毒處理。藥浴消毒應選用對魚苗刺激性較小的藥物,如聚維酮碘,高錳酸鉀等。魚苗藥浴需要嚴格控制藥液濃度和藥浴時間,并做到隨時觀察,發現異常情況應及時撈出魚苗,避免用藥不當造成的魚苗傷亡。用一定濃度的EM菌液,對泥鰍苗進行藥浴后下池,對外傷感染恢復有一定療效,EM藥浴期間要求水質指標良好。若因特殊情況無法做到藥浴后下池,則應在魚苗下池后連續3天使用低劑量消毒藥液全池消毒。
 
魚苗下池應盡量選擇在魚塘上風口開闊區域的深水處,晴天上午或傍晚下池,避開高溫、強光時段和陰雨天氣下池。下池當天不用喂料,使其適應魚塘水質環境。下池第二天開始少量投喂,并隨時巡池觀察魚苗采食及活動情況。下池一周后進入正常喂養階段。土壤以保水力強的壤土或粘土為好,沙土最差。同時要求土質肥沃疏松、腐殖質豐富、耕作層土質呈酸性或中性為好。泥層深20厘米左右,干涸后不板結,容水量大,不滯水,不滲水,保水力、保肥力較強,使田水保持較長時間,所需水深水溫相對較為穩定,有利于天然餌料的繁殖。成魚養殖場應提前做好清塘肥水工作,保持水位1米以上,水體透明度20~30厘米。
 
4、疫病防控早準備
 
泥鰍在自然水體中病蟲害較少,但人工飼養管理不善或放養密度太大,水質惡化等環境嚴重不良時,泥鰍生病的幾率增多,直接影響生長速度和成活率。因此,要調好水體環境,才能減少疾病發生。
 
排換部分地層水,不超過總水體的1/3,換水2~3天,每天換1/3,可潑灑重毒清防止底部毒素上升。用底毒消或對路片,讓其沉入底部分解氧化淤泥,如有浮狀物則撈出塘外。3~5天后加水復位,用乳酸菌拌沙撒至池塘。
 
出血病
 
由于長期缺氧或生理性缺氧,導致血液循環和新陳代謝錯亂,使血液中的有毒物質無法排至體外,引起機體脆弱部位的毛細血管破裂出血,產生繼發性細菌感染,常見的腐鰭病、爛鰭病、爛頭爛尾病由此衍生,夏季易流行。平時可用底毒消全池拋灑,投料處應多潑灑。治療時先用重毒清每包3畝潑灑,2小時后每畝用氨基酸碘與病毒一滴靈各250毫升全池潑灑,隔日再用1次。輕微情況可以用底毒消每支3.5畝。同時結合內服藥,用肝腸毒清每支40斤+清熱消炎寧每支80斤拌飼料,每天2次,連服3~5天。
 
腸炎病
 
病原多為腸型點狀氣單胞菌,病魚肛門紅腫,嚴重時有黃色黏液溢出。腸內無食物或后段腸有少量食物和消化廢物,腸壁充血呈紅色,嚴重時呈紫紅色。病鰍常離群獨游,動作遲緩、呆滯,體表無光澤,不攝食,最后沉入池底死亡或窒息而亡。用肝腸毒清每支40斤+清熱消炎寧每支80斤+腸炎空胃靈每包80斤治療,每天2次,連服3~5天。
 
人工養殖泥鰍的三種主要模式和養殖技術要點有哪些?
 
一、專池養鰍
 
一般為專門從事泥鰍養殖的生產者所采用的養殖方式。
 
1、飼養池建造:選擇光照良好,溫暖通風,交通便利,水源充足,進排水方便,3公里內無污染源的場所建造飼養池。養鰍池土質為中性或微酸性黏質土壤。面積100~300平方米,池深80~100厘米,水深30~50厘米。
 
2、清池消毒:鰍種放養前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深,每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。
 
3、鋪施底肥:以有機肥為主,培育大量的浮游動物作為泥鰍的餌料。放苗以后,逐步加強飼料投喂,并追施有機肥料。
 
4、飼料投喂:泥鰍食性雜,水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養還應投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。
 
5、定時、定點、定質、定量投喂:投喂量視水質、天氣、攝食狀況而定,水溫適宜時每天早、中、晚各投喂一次,水溫較低時每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比:3月,1%~2%;4~6月,3%~5%;7~8月,10%~15%;9月,4%。不同水溫條件下植物性飼料和動物性飼料投喂比例:水溫低于10℃或高于30℃時,少投或不投;水溫11~20℃,植物性飼料占60%~70%,動物性飼料占30%~40%;水溫21~23℃,植物性飼料和動物性飼料各占50%;水溫24~29℃,植物性飼料占30%~40%,動物性飼料占60%~70%。
 
6、水質管理:泥鰍放養后,根據水質肥瘦情況適時追肥,培養浮游生物,使水體始終處于活、爽的狀態。水溫達到30℃時,及時更換新水,并增加深度,以降低水溫,防止浮頭。發現泥鰍時常游到水面吞氣時,表明水中缺氧,應停止施肥,立即注入新水。12月至次年2月可不投喂,只需增加池水深度,在池角放入豬牛糞,以提高水溫,確保泥鰍安全越冬。
 
7、日常管理:每天早晚各巡池一次,檢查泥鰍的活動、吃食、病害等情況,同時,觀察養殖池有無滲漏水,泥鰍有無逃逸現象,水泥池要每天清除殘留飼料,做好日常記錄。
 
二、稻田養鰍
 
在稻田放養泥鰍,可以利用田中蚯蚓、搖蚊幼蟲、水蚤和雜草等天然餌料生物,投喂少量的飼料,就可獲得較好的經濟效益。由于泥鰍生活力強,即使在稻田放水曬田時,能鉆進濕泥里利用腸道和皮膚呼吸來維持其生命。所以泥鰍是稻田養殖較理想的對象之一。稻田建設與養其他魚類一樣,在田中挖掘一個或幾個魚溜,面積2-3平方米,深約50厘米,魚溜與魚溝相通,魚溝開成“田”字或“井”字型。進出水口都要設置攔魚設施防逃。每畝稻田放養體長3厘米左右的鰍苗1.5~2萬尾,注意避免使用石灰和農藥,適當投餌和施肥,秋季收稻谷后起捕,或灌水繼續養殖,于翌年開春耕田時再捕撈上市。
 
此外,在種藕、茭白等水生植物的水面里,可放養一定數量的泥鰍。一般畝放千尾左右,只要飼養管理得當,水面收入可以提高。
 
三、家庭養鰍
 
即利用房前屋后或菜園坑和蓄水池進行泥鰍飼養。一般可按每畝投入長3~4厘米的嫩苗4000~5000尾放養,也可與黃膳、鯉魚放在一起混養。平時注意投飼和施肥,如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等,飼料要植物性與動物性配合使用。同時控制好水質,當發現泥鰍竄出水面“吞氣”時,表明水體中缺氧,應停止施肥,并更換新水。泥鰍個體長到15~20厘米時即可捕獲上市。經8~10個月的飼養,畝產可達100千克以上。

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